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La compañía CFR Frozen Foods anunció que retirará del mercado 358 productos de 42 marcas distintas por miedo a que estén contaminados con listeria.

Vegetales mixtos, guisantes, maíz, zanahorias, fresas, arándanos... Si tiene en su congelador alguno de estos alimentos congelados y los compró en tiendas como Cotsco, Walmart o Trader Joe’s, es importante que revise si fueron comercializados por CRF Frozen Foods, la empresa que esta semana anunció el retiro voluntario de 358 productos de 42 marcas por una posible contaminación con listeria.

Los productos posiblemente afectados tienen fechas de vencimiento entre el 26 de abril 2016 y el 26 de abril de 2018, y se distribuyeron en los 50 estados de Estados Unidos y algunas provincias de Canadá (British Columbia, Alberta, Manitoba, Saskatchewan). Si compró alguno de estos productos, puede devolverlos a la tienda y solicitar un reembolso.

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) han identificado a siete personas de tres estados que fueron hospitalizados por listeriosis. Ahora las autoridades sanitarias creen que es posible que algunos de estos casos estén asociados al consumo de productos de CRF.

 

La listeria es una bacteria distinta a otras porque puede crecer incluso dentro de las temperaturas frías de un refrigerador.

CRF Frozen Foods pidió disculpas por los inconvenientes que han causado a sus clientes y consumidores y suspendió las operaciones en su planta de Pasco, Washington. El proceso de retirada se está llevando a cabo con la cooperación de los CDC y la FDA.

La listeria puede causar infecciones graves, a veces fatales, en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunes debilitados. Los adultos sanos pueden sufrir síntomas como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. También puede causar abortos involuntarios y muerte fetal en mujeres embarazadas.