28 de julio de 2011

Primera Hora

La principal compañía de productos congelados de aves de corral en Estados Unidos, Pilgrim’s Pride, anunció el retiro voluntario de miles de libras de pollos listos para comer debido a preocupaciones de que la carne puede estar contaminada con bacterias que pueden causar intoxicación alimentaria.

Este aviso incluye alrededor de siete mil libras de estos productos completamente cocido de pechuga de pollo Nuggets que fueron enviados a decenas de almacenes en West Virginia, Tennessee, Virginia, Ohio, Kentucky, Indiana , Georgia, Florida, Alabama y en Puerto Rico.

El retiro comenzó la semana pasada por temores de que más de cinco toneladas de alimentos de pollo estaban contaminada potencialmente por listeria monocytogenes.

El Centro para el Control de Enfermedades clasifica listeriosis como una infección grave que afecta principalmente a los adultos mayores, mujeres embarazadas, recién nacidos y adultos con sistemas inmunológicos debilitados.

Personal de Pilgrim’s Pride ha expresado no tener conocimiento de las enfermedades reportadas.

El nuevo producto fue vendido en bolsas de dos libras y lleva la fecha de consumo referente al 2 de junio de 2012, y el código es UPC 77013 16224.