15 de julio de 2011

El Nuevo Dia

Mientras el arroz y las carnes rojas suben de precio, otros productos como el pan de sándwich, el ketchup y las bebidas alcohólicas están bajando.

"Los productos que están bajando de precio son los que no figuran en la dieta básica del consumidor", dijo Gilberto Arvelo, conocido como Dr. Shoper.

Arvelo indicó que las hamburguesas, el jamón empacado y los tostones congelados han experimentando un alza en el precio. Por ejemplo: los tostones congelados han subido de $2 a más de $3, según Dr. Shoper.

A esto se suma que el índice de precios al consumidor (IPC) hasta mayo de 2011 ha reflejado un alza de 10% en el pollo, incluso en las caderas.

Además, el precio del arroz ase ha disparado 22% en los mercados mundiales y en Puerto Rico es casi inexistente. "Si hay una crisis alimentaria en el mundo, nosotros estamos en el último lugar de la lista", lamentó por su parte José González, presidente de PanAmerican Grain.

Lo que está bajando

Pero no todo está subiendo. Los tomates, que en meses atrás estaban carísimos, a $2.50 la libra, ahora se consiguen a 89 centavos en especial.

Las papas fritas congeladas están también a buen precio en la mayoría de los supermercados, así como la lechuga americana.

"Tres semanas atrás no se conseguía la lechuga americana por menos de $2, y esta semana está a 99 centavos en varios comercios", dijo el experto.

El pan especial o de sándwich, el de hot dogs y el de hamburguesa también han bajado de precio. En especial, se consiguen hasta a $1 el paquete.

Y las bebidas alcohólicas han bajado -0.4%, según el IPC.