24 de septiembre de 2010

El Nuevo Dia

Sampco Inc., un establecimiento en Chicago, Illinois, está retirando del mercado unas 258,000 libras de carne de res cocida que fue importada de un establecimiento no elegible en Brasil, anunció el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura Federal (USDA, por sus siglas en inglés).

El establecimiento SIF337 en Brasil fue retirado de la lista de elegibles para importación de carnes a Estados Unidos el 6 de mayo pasado, luego de que la FSIS encontró en sus productos niveles no aceptables de Ivermectin, un antiparasítico de uso veterinario, informó Catherine Cochran, portavoz de la FSIS.

La agencia determinó que ocho lotes de carne de res cocida proveniente del establecimiento brasileño SIF337 fueron enviados a Estados Unidos violando la restricción.

Como resultado, el FSIS y Sampco Inc. están tomando acción para remover los productos del comercio, dijo Cochran.

Los productos bajo la lista de retirada incluyen latas de 2 onzas de "Libby Corned Beef" que tienen el código de producción 100315U, 100316U, 100322U, ó 100326U. Estos productos fueron enviados a centros de distribución en Florida y en Pennsylvania, para su venta en tiendas detallistas.

La carne también fue empacada en latas de 12 onzas de "Kroger Corned Beef", con el código de producción 100224U. En su mayoría fueron enviadas a centros de distribución en Indiana, para vender en tiendas detallistas.

Otra parte fue empacada en bolsas de 7 onzas de "Brushy Creek Shredded Beef" con códigos de producción 100121, 100128, 100129, 100308 ó 100322, y de 10 onzas bajo la marca "Brushy Creek Roast Beef" con los códigos de producción 100226, 100309 ó 100311. Estas fueron enviadas a centros de distribución en California, Missouri, Nueva Jersey, Ohio, y Texas, para su venta al detal.

tiendas de venta minoristas.

Cada paquete está marcado "BRASIL 337 S.I.F", "Product of Brazil" o "Packed under Brazilian Government Inspection".

Los consumidores que hayan comprado cualesquiera de estos productos deben devolverlos al lugar de compra.

El FSIS no provee una lista de los nombres de las tiendas detallistas para las retiradas "clase III", ya que el producto no causará consecuencias adversas a la salud, informó. Una retirada "clase III" significa que "es una situación donde el uso del producto no causará consecuencia adversas a la salud", según la agencia.