22 de marzo de 2006

Por razones que se desconocen, consumir pollo parece reducir el riesgo de padecer cáncer de colon, enfermedad que anualmente mata a 56 mil personas en Estados Unidos.

Si bien mantener una dieta alta en fibra tiene muchos otros beneficios, no parece incidir en este tipo de enfermedad. Lo que sí aumenta el riesgo es comer mucha carne procesada, como jamón, tocino y salchichas.

Esta información se basa en dos reportes. En uno, los investigadores analizaron datos de 13 diferentes estudios que incluyeron a 725,628 hombres y mujeres, a los que siguieron entre seis y 20 años y fueron publicados en el Journal of the American Medical Association (JAMA). El otro reporte incluyó a 1,520 personas con pólipos benignos en el colon que se sometieron a colonoscopia y que se publicó en el American Journal of Gastroenterology.

Para el dolor de espalda

Mucha gente deja de hacer ejercicios cuando padece de dolor de espalda crónico. De acuerdo con investigadores de la Universidad de California, simplemente ir a caminar, montar bicicleta o nadar puede ayudarle más que hacer ejercicios específicos para la espalda, según lo demostró un estudio que comparó a 681 participantes.

Un grupo trató su dolor de espalda con las actividades físicas ya mencionadas y otro con ejercicios específicos para la espalda mientras eran evaluados en una clínica médica durante 18 meses. Desde luego, los problemas de los participantes no eran serios.

Los investigadores encontraron que los que caminaban, nadaban o montaban bicicleta un mínimo de tres veces a la semana tenían menos dolor de espalda y menos tensión emocional que los que hacían ejercicios específicos para la espalda. El estudio se reportó en el American Journal of Public Health. Obviamente, siempre es conveniente tener una evaluación médica antes de iniciar su programa de ejercicios para determinar el diagnóstico y que su doctor apruebe el régimen que va a seguir.

Los lunes, ataque del corazón

Varios estudios han encontrado que las muertes por ataque al corazón son más frecuentes los días lunes, disminuyen durante los fines de semana y bajan nuevamente los martes.

El estudio más reciente reportado en el European Journal of Epidemiology encontró que el riesgo de sufrir un ataque al corazón el lunes era un 20% más alto en los hombres y un 15% más alto en las mujeres.

Aunque esto se ha achacado al estrés de regresar al trabajo, un reporte realizado en Escocia y cuyos resultados aparecieron en el British Medical Journal en el año 2000 lo asoció más precisamente con el aumento del consumo de alcohol de los participantes durante el fin de semana.

Otros estudios con similar resultado fueron aplicados a personas jubiladas, que no tienen que preocuparse por el estrés del trabajo. O sea, parece haber otros factores que serán objeto de nuevos estudios.