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  Por el libro

10 de octubre de 2006

(AP) ? Las espinacas ya no son las únicas hortalizas contaminadas por la bacteria E. coli; ahora varias lechugas vendidas en jurisdicciones estadounidenses fueron retiradas preventivamente del mercado porque fueron rociadas con agua contaminada con la bacteria, advirtió el lunes el secretario del Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO), Alejandro García Padilla.

El funcionario dijo que la compañía Salinas-based Nunes, con sede en California, retiró voluntariamente el producto vendido en ese Estado, al igual que en Arizona, Nevada, Washington, Oregon, Idaho y Montana.

"En estudios realizados, se encontró que el agua ha sido contaminada por E. coli. Sin embargo, las lechugas no presentaron la bacteria en los estudios realizados", dijo el funcionario en un comunicado.

"Según la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, en inglés), no se ha reportado ningún caso de contagio. Al momento, esto representa una medida de precaución", agregó.

Precisó que las lechugas fueron vendidas, entre el 3 y el 6 de octubre, bajo las marcas "Green Leaf 24 Count, Waxed Carton" y "Green Leaf 18 Count, cellophane sleeve, returnable carton".

García Padilla exhortó a los consumidores a estar alertas a la información suministrada por la agencia y la FDA hasta que se precise la fuente del contagio.

"Debemos estar al tanto de esta investigación y ser precavidos con lo que consumimos", dijo.

Recientemente, la FDA advirtió sobre espinaca contagiada con la bacteria E. coli, y recomendó a los ciudadanos a ser cuidadosos con su consumo y evitar comer el producto que provenga de las zonas implicadas con el brote, en California.

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