El Economista

NUEVA YORK (Reuters Health) - Las personas alérgicas a losantibióticos tendrían que tener cuidado con las frutas quecomen, según sugiere un reporte de caso pediátrico de Canadá.

Una niña de 10 años tuvo una reacción anafiláctica despuésde comer una porción de torta de arándanos y los análisis delaboratorio detectaron la presencia de residuos de antibióticosen la fruta, pero en cantidades insuficientes paraidentificarlos, según precisan los autores en una carta deinvestigación en Annals of Allergy, Asthma and Immunology.

Los autores sospechan de la estreptomicina, que se utilizaen los cultivos frutales para evitar la proliferaciónbacteriana. Las pruebas cutáneas intradérmicas confirmaron quese trató de un alérgeno para la niña.

Este es un solo caso, pero con el uso generalizado de losantibióticos en la agricultura podrían haber más, según dijo laautora principal, doctora Anne Des Roches, del HospitalUniversitario de la Madre y el Niño CHU Sainte-Justine,Montreal, Quebec.

"En este caso, la madre me llamó cuando apareció lareacción. Por eso pudimos obtener una muestra de la comida paraanalizarla. Desafortunadamente, no es habitual conseguir unamuestra de los alimentos y aunque este tipo de reacciones no escomún, probablemente las estemos subdiagnosticando", agregó pore-mail.

Los autores recuerdan que estudios previos habían informadosobre reacciones alérgicas a los antibióticos con el consumo deleche y carnes. Ahora, agregan las frutas a la lista dealimentos sospechosos.

"Es una reacción alérgica muy poco común. Aun así, es algoque los alergólogos tienen que tener en cuenta y que el personalde emergencias deben conocer para ayudar a determinar si podríatratarse de una reacción anafiláctica", dijo el doctor JamesSublett, cofundador de Family Allergy & Asthma, Louisville,Kentucky, y que no participó del estudio.

"Cualquiera en riesgo de tener una reacción alérgica gravedebería llevar siempre una inyección de epinefrina y saber cómoutilizarla en una emergencia", finalizó Sublett.