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  Por el libro
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12 de marzo de 2010

Noticiassin.com

SANTO DOMINGO, República Dominicana.-Tras las decenas de intoxicaciones en las últimas semanas por consumir desayuno escolar, la secretaría de Educación traspasó a Salud Pública las investigaciones que lleva del caso para determinar las causas del hecho.

El ministro de Educación, Melanio Paredes, informó que el viceministro de Salud Pública, Nelson Rodríguez, se encargará de realizar las debidas inspecciones a las empresas suplidoras.

Indicó el funcionario que se hacen esfuerzo para evitar que se produzcan más de intoxicaciones, pues lo más importante es preservar la salud de los niños.

Sin embargo, Paredes dijo que mientras se realiza la impacción a todas las empresas que proveen leche para el desayuno escolar, se cambiará por jugos fortificados el suministro que hacen aquellas empresas con las que se ha confrontado problemas.

Melanio Paredes explicó que para tener un diagnostico más exhaustivo se enviaron pruebas a una universidad de los Estados Unidos.

De otro lado, el presidente de la Asociación de Productores de Leche (Aproleche), Luis Carlos Fernández preguntado al respecto declaró que el problema de intoxicación de niños con leche proveída en el desayuno escolar, es debido a que la misma no reúne los estándares de calidad de dicho alimento.