12 de marzo de 2010

El Nuevo Dia

La Administración federal de Drogas y Alimentos (FDA) alertó hoy sobre el retiro voluntario de 149 productos que podrían estar contaminados con salmonela.

La contaminación está relacionada con la proteína vegetal hidrolizada (HVP), un condimento utilizado en la elaboración de los alimentos retirados.

Ayer trascendió que la compañía Basic Foods había detectado la bacteria en sus equipos pero continuó manufacturando y vendiendo la HVP a sabiendas del riesgo al que exponía a sus compradores y consumidores.

Lista Completa de los Productos

La FDA indicó que los alimentos en cuestión fueron distribuidos en Estados Unidos desde el mes pasado. En el comunicado de prensa de la agencia no se especifica si los productos fueron importados a Puerto Rico.

Productos Pringles y Quaker están incluidos en la lista.

En el caso de Quaker, se trata de Snack Mix Baked Cheddar (8 oz y 1.75 oz).

Una fuente de entero crédito de PepsiCo Foods Caribbean -distribuidora de Quaker en la Isla- aseguró que este producto no es importado a Puerto Rico, por lo que la ciudadanía puede estar tranquila.

"La fabricación y distribución de este producto es exclusiva de Estados Unidos", dijo la fuente bajo condición de anonimato. Añadió que casi todos los productos de Quaker que se traen al País son fabricados en la República Dominicana y México.

"Este producto es como una galleta saborizada y no cae dentro de los mercados de la Isla. Aquí se venden más bien avenas", indicó.

Al momento de este informe, los portavoces de la FDA en Puerto Rico no habían emitido comentarios.