6 de noviembre de 2009

El Vocero

Si el Departamento de Agricultura federal identifica que el Departamento de Educación (DE) es el responsable de que 80 mil fardos de arroz se dañarán, la agencia se expone a perder los fondos federales que utilizan para comprar este producto.

Así lo confirmó, ayer, la directora de la Autoridad Escolar de Alimentos, Waleska Rodríguez, quien dijo que la semana pasada un funcionario de la agencia federal inspeccionó los almacenes para evaluar sus condiciones.

Explicó que el organismo federal a través de la Agencia Estatal de Servicio de Alimento y Nutrición, bajo el DE, certificará la responsabilidad de la pérdida de $1.7 millones.

Rodríguez sostuvo que personal encargado de los alimentos se percató de la presencia de gusanos y mariposas dentro del producto luego de cinco días almacenado. Dijo que sometieron a la agencia federal las actas de decomiso y evidencia del proceso de reclamo.

Recurren a comprar arroz más caro

A raíz del decomiso, el DE recurrió a comprar el arroz por regiones lo que representa un aumento de 15% a 20% en el costo del producto. Según la funcionaria, este aumento en el preccio tiene que cubrirse con dinero estatal.

"Nos quedamos sin arroz y tuvimos que hacer una compra de emergencia", dijo Rodríguez.

Para los meses de diciembre y enero, el DE detuvo la distribución de arroz que hace la compañía Pan American Grain, hasta tanto Agricultura federal garantice que "el arroz llegará en buenas condiciones".

Rodríguez dijo que guardarán el arroz en un almacén frigorífico correspondiente al mes de noviembre para prevenir que el producto se dañe. Indicó que en este almacén hay unos 800 fardos de arroz como reserva.

EL VOCERO publicó que el decomiso de 80 mil fardos de arroz representó una pérdida de $1.8 millones. El problema con el farináceo ocasionó una merma de 6 por ciento en la asistencia de estudiantes a los comedores escolares. Esto afecta el dinero federal que recibe el DE a través de reembolsos porque el Gobierno federal paga $2.83 por bandeja servida en el almuerzo.

Rodríguez sostuvo que el problema se resolvió y continuará sirviendo arroz en buen estado. Hizo una exhortación a los estudiantes a que visiten los comedores escolares.

"Nosotros queremos que los padres de los estudiantes sepan que nosotros sí manejamos bien los alimentos de sus hijos y tomamos todas las medidas necesarias", expresó Rodríguez.

El DE convocó a un recorrido por el almacén central de la región de Bayamón. Este rotativo evidenció que no habían plagas que pusieran en riesgo la calidad de los alimentos. Habría que ver el estado de otros almacenes.